Kyckling- och Butternutpumpalasagne

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 15 minuter

Annorlunda men god lasagne

Ingredienser

  • 300-400 g kyckling i bitar
  • 1 butternutpumpa (Butternutsquash)
  • 4 dl crème fraiche
  • 200 g philadelphia
  • 200-300 g färska lasagneplattor
  • Salt
  • Peppar
  • Andra kryddor t.ex timjan
  • 1 dl riven ost (Kan uteslutas) - helst en smakrik sort
  • Instruktioner

    1. Skär bort skal och fröhus på pumpan. skär i bitar ca 2x2 cm. Lägg i ugnsform och sätt in i ugnen på 225 grader tills allt känns mjukt ca 45-1 timme. (Mindre bitar tar mindre tid)
    2. Skär kyckingen i bitar och bryn i stekpanna.
    3. När pumpaköttet är klart ta ut ur ugnen och mixa ihop dessa tillsammans med crème fraiche, philadelphia och kryddorna till en slät smet.
    4. Varva sedan smeten, klyckligen och lasangeplattorna, toppa med ost. Stoppa sedan in i ugnen efter anvisningarna för lasangeplattorna (vanligen 225 grader i ca 15 minuter)

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben