Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform. Låt gärna vila i kylen i ca en timme. Förgrädda sedan i ca 10 minuter.
Skär kycklingen i mindre bitar och stek kycklingen, salta och peppra eller använd en färdig grillad kyckling.
Blanda ihop mango chutney, chilisås och curry i en stor bunke. Rör sedan ner kycklingköttet och ananasen skuren i mindre bitar.
Skiva bananerna på längden.
Täck den förgräddade pajens botten med bananer. Bred över mango chutneyblandningen. Strö riven ost över. Grädda i ca 20 minuter eller tills osten har smält och fått fin färg.
Verkar supergott! ska jag prova nu i helgen:)