Hittade receptet på Tv4 men har gjort om det efter min smak
Ingredienser
3 st kycklinglår med skinn går bra med fileér)
1 kg blåmusslor
40 st färska räkor
1 kg ris
4 dl vitt vin
4 st gula lökar (små)
4 st vitlöksklyftor
1 st citron
1 knippe bladpersilja
2 kuvert saffran
2 st röd paprika
3 dl frysta gröna ärtor
1 dl olivolja
normalsaltat smör