Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Varför inte köra stroganoff på kyckling istället för korv eller biff. Det går snabbt och det blir gott!
Stek kycklingbitar och purjolök i smör i en stekpanna. Kycklingbitarna ska bli svagt gyllengula. Salta och peppra. Tillsätt grädde, tomatpuré och fond. Rör om och låt koka på svag värme 2-4 min. Jag brukar servera vildris eller basmatiris till. Men det går även bra med pressad potatis eller pasta om man vill det.