Kyckling Stroganoff

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Varför inte köra stroganoff på kyckling istället för korv eller biff. Det går snabbt och det blir gott!

Ingredienser

  • 400 g strimlad kycklingfilé
  • 1 strimlad purjolök
  • 1 msk smör
  • ca 1 tsk salt
  • ca 1 krm svartpeppar
  • 2½ dl mellangrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ msk koncentrerad kycklingfond
  • Instruktioner

    Stek kycklingbitar och purjolök i smör i en stekpanna. Kycklingbitarna ska bli svagt gyllengula. Salta och peppra. Tillsätt grädde, tomatpuré och fond. Rör om och låt koka på svag värme 2-4 min. Jag brukar servera vildris eller basmatiris till. Men det går även bra med pressad potatis eller pasta om man vill det.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben