Kycklingfilé, panerad med solrosfrö och parmesan

Serverar: 6 portioner

Tid: 15 minuter

Recept från dagens bilaga i KVP, så det är otestat av mig. Det kommer från en TV-kock, Sara Bergner

Ingredienser

  • 2 kg kycklingbröstfilé eller lårfilé
  • 3 dl solrosfrön
  • 150 g parmesanost
  • 1 knippa persilja
  • 2 vitlöksklyftor
  • Saften och skalen av 2 citroner
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar

    • Instruktioner

    Mixa solrosfrön, persilja, vitlök och grovt tärnad parmesan i en matberedare. Blanda ner citronskalet (var noga med att bara riva det yttersta skalet). Skär kycklingen i ca 5 cm stora bitar och häll över citronsaften. Vänd bitarna i frö- och ostblandningen. Lägg dem i en stor oljad ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Tillaga i 200 g ca 15 minuter. Kolla att kycklingen är helt genomstekt före servering. Dekorera gärna med citronklyftor och persilja. Servera med rostade rotfrukter och yoghurtsås.

    Liknande recept

    Panerad kycklingfilé med tomatris
    5
    4

    Kycklingfilé med parmesan på sparris och jordnöttsbädd
    45 min
    4

    Grillad kycklingfilé med körsbärtomater,mozzarella och parmesan
    3

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Havrebröd med solrosfrö och sesam
    4
    10-15

    Kycklingfilé med zucchini
    40 min
    2
    1

    Kokosstekt kycklingfilé
    4
    35 min
    4
    1

    Kycklingfilé i mangosås.
    4.6
    4
    7

    kycklingfile
    4
    1 h
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.