Kycklinggryta med vitt vin

Serverar: 2 portioner

En enkel vardagsmiddag.

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 msk olivolja
  • 2 morötter
  • 1 msk hackad lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 dl vitt matlagningsvin
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk kinesisk soja
  • Salt
  • Peppar
  • 1/2 dl strimlad färsk basilika

    • Instruktioner

    1. Skär filéerna i mindre bitar och bryn i oljan. Skala och tärna morötterna och låt fräsa med tillsammans med lök och pressad vitlök.
    2. Späd med matlagningsvin och grädde, och koka i 5 minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.
    3. Blanda i basilikan och servera med ris eller pasta.

    Liknande recept

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Kycklinggryta med vin
    4
    4
    5

    ICA:s Kyckling med senap, vitt vin & schalottenlök
    4.5
    10 min
    4
    1

    Salvia och rosmarindoftande lamm i grädde och vitt vin
    5
    2 h
    4-6
    1

    Tomatsås på blandade tomater och vitt vin
    4 h

    Krämig risotto med vitt vin, parmesan & basilika
    4.5
    4
    6

    Torskfilé med morötter och vitt vin
    3.6
    4
    3

    Minimorötter med vitt vin och oregano
    4

    Persikomarmelad med vitt vin och vanilj
    5
    1

    Kommentarer (1)

    nordan71 22 april 2010

    Gott! Hade i kycklingen för länge så den blev torr, men mycket god sås.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.