Kycklingklubba på tomatbädd.

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Här serverar du klubborna på en bädd av varma söta tomater.

Ingredienser

  • 4 kycklingklubbor
  • 2 msk flingsalt
  • 2 msk olivolja
  • 250 g gula cocktailtomater
  • 250 g röda cocktailtomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • ½ dl hackad basilika
  • Instruktioner

    1. Gnid in kycklingklubborna med flingsalt och olivolja. Lägg dem i en ugnsfast form och ställ in i ugnen i ca 25 min på 225 grader.
    2. Halvera cocktailtomaterna och låt dem bli ljumma i en kastrull med olja, vinäger och basilika.
    3. Servera kycklingklubborna på en bädd av tomater.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben