En underbar kycklingrätt med få ingredienser och enkel tillagning. Kycklingköttet blir härligt mört och den goda, mustiga och smakrika tomatsåsen är himmelsk!
Ingredienser
8 kycklinglår med ben eller ca 800 g andra kycklingdetaljer
1 tsk salt
3 msk olivolja
2 stora gula lökar, strimlade
2 msk tomatpuré
2 dl passerade tomater
2 tsk gurkmeja
1/4 g saffran
Salt
Svartpeppar
Servering
Ris
Grönsaker