Kycklingpaj med syltlök och ananas

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme

Ett recept från min arbetskompis Maria. Populärt i alla lägen med lite annorlunda ingredienser. Men alla gillar den! Lätt att fixa till.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten
  • Fylning
  • 1 grillad kyckling, urbenad och i småbitar
  • 1 röd paprika i småbitar
  • 1/2 burk syltlök
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 1 pkt mellangrädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 liten brk skivad ananas i småbitar
  • 2 tsk italiensk salladskrydda
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Ägg att pensla med

    • Instruktioner

    Fräs paprika i smör i en stekpanna. Tillsätt syltlök, strö över mjöl och rör om. Späd med grädde och ev lite vatten. Tillsätt chilisåsen och låt puttra ett par minuter. Tillsätt sen ananas och kyckling. Smaka av med kryddorna. Häll i smord form. Kavla ut pajdegen och gör ett lock över kycklingröran. Pensla med uppvispat ägg. 225 grader i ca 25 min i ugnen. Servera med en fräsch grönsallad.

    Liknande recept

    Ullas kycklingpaj
    2.5
    4-6

    Fruktsmoothie med ananas, kiwi och vattenmelon
    2
    2-3
    2

    Grillröra med ananas
    4
    1

    Kycklingpaj
    4.5
    6
    10

    Kycklingpaj med jordnötssmör
    5
    4
    1

    Kycklingpaj á la Lena
    4
    1

    Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    5
    4

    Nyttig kycklingpaj
    4.5
    4
    1

    Kalkon med ananas
    5
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.