Kycklingpaj á la Lena

Serverar: 1 portioner

Kanon till buffé.

Ingredienser

1 pajdeg med ostsmak. Under mina recept

2 kycklingfiléer

4-5 soltorkade tomater i olja

1 3/4 dl kesella gourmet

1 1/2 dl vispgrädde

2 vitlöksklyftor

Curry

3 ägg

Riven ost

Salt

Svartpeppar

Instruktioner

Gör pajskalet. Skär kycklingen, tomaterna och vitlöksklyftorna i bitar. Blanda ihop till en röra. Blanda ägg, kesella, vispgrädde, ost, salt, peppar och curry. Ha i kycklingröran i pajskalet och häll över gräddblandningen. In i ugnen ca 40 min. 225 C