Kycklingpasta

Serverar: 4 portioner

God och enkel pastarätt.

Ingredienser

  • 500 g kycklingfilé
  • 3 st paprikor i olika färger
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 1/2 dl köttbuljong
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i mindre bitar. Kärna ur och hacka paprikorna. Skala och hacka vitlöken.
    2. Bryn kycklingen i oljan, salta och peppra. Ta upp kycklingen när den är färdig. Bryn paprikan och vitlöken i lite olja.
    3. Rör ner buljong, cremé fraiche, cayennepeppar och kyckling, låt puttra några minuter. Rör ner den rivna osten. Smaka av. Servera med pasta.

    Liknande recept

    4.5
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    idawik 14 maj 2008

    hej när du skriver 1 1/2 dl köttbulong är de 1 buljongtärning då elr?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben