God, billig och lätt, behöver man mer.
Ingredienser
500 g falukorv
1 paket bacon
1 stor gul lök
500 g krossade tomater
2 msk tomatpurè
100 g gröna bönor
1 msk konc kycklingfond
1 tsk smulad mejram
Smör
Salt
Vitpeppar
Persilja
Instruktioner
- Skär korven i ganska tjocka stavar. Strimla baconet.
Skala och skiva löken. Bryn korv och lök i smör.
Tillsätt baconbitarna mot slutet och låt allt fräsa samman någon minut.
- Lägg allt i en kastrull och tillsätt krossade tomater, tomatpurè och kycklingfonden. Koka upp och sjud i 2-3 minuter. Tillsätt gröna bönor och mejram. Sjud ytterligare ett par minuter innan grytan smakas av med salt och peppar.
- Garnera med persilja och servera med ris och varma grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (0)