Ett enkelt recept som går ganska snabbt att tillaga.
Ingredienser
500 g spättafilé
1 1/2 tsk salt
1 msk mjöl
1 dl visp- eller matgrädde
2 dl gräddfil
3 st tomater
2 hg räkor
Instruktioner
- Salta fileérna och lägg dem i en smörd ugnsform.
Rör ut mjölet i grädden.
Tillsätt gräddfilen och smaka av med salt och peppar.
Häll blandningen över fisken.
Skär tomaterna i tunna skivor och garnera över fisken.
Grädda i 200 grader ca 25 minuter.
Strö över rensade räkor och servera med pressad potatis eller potatismos.
- Passar till både vardag och fest tycker jag!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
När fisk är som godast
Till dig som älskar fisk - bestäm dig inte i förväg vilken fisk du ska...
Hej. Jag har lagat ditt recept "Lättlagad fisk". Den var jättegod. Lägger in ett par bilder, hoppas du inte har något emot det? Mvh evaldo
Hej! Det blev väldigt gott, det här kommer jag att göra fler gånger.