Serverar: 4 portioner
En enkel fiskgratäng
Dela fisken i mindre bitar, lägg dom i ugnsfast form smord med lite olja. Häll över grönsakerna. Blanda creme fraiché med två smulade buljongtärningar & citronpeppar, häll allt över formen. Toppa med lite riven ost. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30-40 min på 175 grader. Servera till kokt potatis eller ris. Gratängen ger en fin & krämig sås att slå över maten.
Hej Lilljeppe! Ska prova ditt recept på fisk i ugn . Verkar lätt ,bra när man har bråttom. KramSEA
Riktigt god o lättlagad. Hade potatismos till.
Perfekt vardagsrätt, snabbt, lätt och gott!! Såsen blev kanongod fast den va så lättgjord och inte innehåller massa grädde!Jag blandade i lite turkisk yoghurt också men det gjorde såsen lite vattnig, så nästa gång blir det bara creme fraiche... Även grönsakerna (frysta sommargrönsaker) gick hem i denna rätt, hos en som annars inte har dessa som sin favorit!
Hej Lilljeppe. Tack för ditt recept. Det var gott, men jag var för snål med citronpeppar. Kommer göra denna fiskrätt flera gånger. mvh molgan
Jag tyckte det här receptet va jätte gott. Brukar inte va så förtjust i fisk men de här va gott :)
Blev väldigt glatt överraskad av denna rätt. Mycket gott! :)
Vet inte om de beror pa citronpepparn eller buljongtärningarna men var alldeles för salt. I övrigt använde jag mig av en burk med morötter och ärtor (kunde inte köpa nagot annat i affären) och sej. Upptäckte att sej inte är en supergod fisk. Använde vanig creme fraiche det skar sig, men det gör det väl även med lätt varianten?