Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
Ljuvlig fiskgratäng!
Lägg den halvt tinade fisken i en smord ugnsform, salta och peppra. Baka i ugn ca 20 minuter. Strö på grönsakerna, äpplet och löken efter den tiden. Vispa ihop grädde, Crème fraiche, senap och alla kryddorna. Smaka ev av med mer kryddor. Häll över fisken och grädda i 225 grader ca 20 minuter till. Servera med ris och avocado-gurksallad! Vill man kan man strö på räkor innan servering!
Hej, har idag provat detta receptet och jag blev nog inte så förtjust, medan maken tyckte det var kanongott :) Min invändning är att det blev för mycket med lök, purjo och så tror jag inte att jag gillar ingefäran...men med lite modifikation, så kan det nog bli bra nästa gång. Tack för receptet.
Tack för receptet Jag lagade den här fiskrätten igår. Jag minskade dock på ingefäran och fräste löken lite innan jag la den på laxen. Familjen tyckte den var god, jag kommer säkert att laga den igen.
En av de godaste lax-rätterna någonsin, tack! Ändrade lite utifrån vad som fanns hemma: ca 800g laxfilésida Strödde på: 1 dl fryst strimlad purjolök 1 1/2 msk fryst hackad gräslök 10 små klickar tomatpuré 1 grovrivet äpple Gjorde sås av: 2 dl Crème fraiche 3 dl vispgrädde 1/2 tsk ingefära 2 tsk paprikapulver 2 tsk citronpeppar 3 tsk hackad vitlök 1 tsk sambal oelek
TACK! Så nöjda och belåtna vi blev av denna rätt, endast sallad med citrondressing till! Klar favorit. Vi tog en halv burk krossade tomater istället, och rev färsk ingefära och vitlök, samt tog en färsk chili- så friskt och gott- mums!
Använde torsk istället för lax. Underbart gott! Denna rätt kommer jag garanterat att göra igen.
Tack för ett jättegott recept :-)
Jag lagade ditt recept idag till middag. Hade trott att det skulle bli godare än vad det blev. En 3:a i betyg får det bli. Tror inte att jag kommer att göra den igen , ialla fall inte med lax.
Oj oj oj, detta var gott. Gubben sa att det var bland det godaste han ätit på länge.Vi hade torsk istället. vi åt det med pressad potatis och gröna ärtor. Det blir en 5:a från oss.
Tack alla som provat mina recept!!