Har inte provat dem själv, och jag tvivlar lite på dem, men om ni provar, så kan ni ju skriva en rad om dem.
Mal hasselnötterna. Vispa äggen och sockret vitt i cirka tio minuter.Det är viktigt att du vispar så lång tid, annars höjer sig inte kakorna. Blanda med de malda hasselnötterna. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i 220 grader i mitten av ugnen 10-15 minuter. Titta till muffinsen ibland, det går fortare att grädda än man tror.
De är jättegoda men blir lite mäktiga.