Serverar: 4 portioner
Frisk och god glass
Låt mangon rinna av ordentligt och kör den sen i en mixer tills det är en slät massa. Tillsätt socker,vaniljsocker, mjölk och grädde och kör ihop i mixern. Den ska vara klumpfri. Häll glassmeten i en glassmaskin och kör ca 25 - 40 minuter eller tills omröraren slutat rotera och glassen har stelnat. Skeda upp glassen i en burk och frys in. Servera gärna med färska mangoskivor.