Numera finns det många kryddiga korvar i charkdisken, välj styrka till den här landgången efter tycke och smak. Ett glas kallt öl är gott till.
Ingredienser
4 skivor landgångsbröd
150 g västerbottenost
3 chorizokorvar
1 rödlök
1 ½ dl crème fraiche
1-2 tsk fransk senap
Garnering
½ dl hackad persilja
Instruktioner
- Lägg brödskivorna på plåt med bakpapper. Riv osten och fördela den på brödskivorna. Skär korven i slantar och lägg ovanpå osten. Skär löken i tunna ringar och lägg hälften på bröden. Rör ihop crème fraiche och fransk senap.
- Bred blandningen över korven och ställ in i ugn ca 15 minuter.
- Garnering: strö över hackad persilja och lägg på resterande rödlöksringar. Ugn 200 grader
Liknande recept
Kommentarer (0)