Serverar: 6-8 portioner
Passar även bra som tårt- botten till en lättgjord tårta med chokladfyllning.
Sätt ugnen på 180 grader. Smält margarinet, mosabanarnena, ( använd potatispress ). Vispa ägg och socker pösigt, vispa ner margarinet. Rör ner demosade bananerna och kokosen. Blanda samman mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vispa ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen 40 till 50 minuter beroende på ugn. Täck med aluminiumfolio om den blir för brun, känn med sticka att den är klar.Blanda kakao och socker, häll i mjölken och rör ihop det. Vispa grädden nästan klar. Rör ner chokladröran i vispgrädden och vispa den klar. Dela den avsvalnade kakan i två bottnar. Bred chokladgrädde på underbottnen och lägg på överbottnen och bred chokladgrädde över och runt om, avsluta med att strö över strössel.Smaklig tårttime.