Latmansbröd på mitt vis

Name: Latmansbröd på mitt vis
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 1/4 paket jäst; 2 ½ dl vatten; 1 ½ tsk salt; 2 msk rapsolja; 2 msk solrosfrön; Ca 6 dl vetemjöl

Serverar: 10 portioner

Tid: 45 minuter

Så enkelt att alla lyckas med det.

Ingredienser

1/4 paket jäst

2 ½ dl vatten

1 ½ tsk salt

2 msk rapsolja

2 msk solrosfrön

Ca 6 dl vetemjöl

Instruktioner

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt fingerljumt vatten och rör tills jästen löser sig. Tillsätt salt, olja och solrosfrön samt vetemjöl.
Rör tills allt blandar sig. Degen skall vara lös och kladdig.
Häll upp degen i en stor smord stekpanna, som tål ugnsvärme. Låt degen jäsa under duk till dubbel storlek. Strö över litet mjöl. Gör några snitt med vass kniv.
Grädda i 225 graders ugnsvärme cirka 20 minuter.