Laxbiffar med limesås á la viktväktarna

Serverar: 1 portioner

MUMS! 8 poäng

Ingredienser

  • 125 g lax
  • ½ msk färsk dragon
  • ½ msk gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 1 tsk flytande margarin
  • 2 kokta potatisar
  • Limesås
  • 3 msk fraiche, max 5 %
  • 1/4 lime, skal och saft
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Mixa laxen och blanda den med dragonen och gräslöken. Salta och peppra. Forma till två biffar och stek i margarinet.
    2. Gör limesåsen: Blanda fraichen med det rivna limeskalet och -saften. Salta och peppra. Servera biffarna med potatisen och limesåsen.

    Liknande recept

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Müslibullar à la Viktväktarna
    5
    2

    Wok a la viktväktarna
    5
    2

    Thaiwok a la viktväktarna
    4.3
    2
    7

    Kommentarer (1)

    chatte71 4 april 2009

    Kanon gott, ska göra detta fler gånger, det var enkelt att göra oxå. Limesåsen till laxen var som gjorda för varandra. Tack för ett gott tips! Jeanette

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.