Denna är så god passar så väl som fredagsmys som till fest
Ingredienser
600 g skinn- och benfri laxfilé
½ tsk salt
citronpeppar
smör till formen
Kräftsås
1 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde (lättvispad)
½ dl kräftspad
1 burk kräftstjärtar i spad
1 tsk curry (kan uteslutas)
1 burk röd rom eller löjrom
2 tsk fransk senap
dill
Dekoration
Några kräftstjärtar
Röd rom
timjan eller dill
Denna rätt var jättegod! Jag hade ingen rom hemma men det var gott ändå. Istället för vispgrädde tog jag matlagningsgrädde och det gick bra.
Jättegod! Har provat att göra till familjen, sambo och två döttrar 1½ & 4 år - alla tyckte det var jättegott! Vi hade den även på kalas till 20 pers - funkade utmärkt och bara positiva kommentarer från gästerna!
Jag blev bjuden på denna rätt av en kollega. Efter det har jag lagat denna rätten massor av gånger. Guuu så god denna är!
Superduper gott var det här vill jag lova.. Ökade på såsmängden gjorde jag förstås. Annars hade det aldrig räckt med det lilla. Glömde använda curry men det ska jag testa nästa gång.. Tack för ett bra recept/ Inger