Gör en krämig, röd sås med paprika och chilipeppar som ett utsökt tillbehör till en grillad laxkotlett.
Ingredienser
4 laxkotletter
1 tsk dijonsenap
½ dl färsk pressad citronsaft
Sås
1 röd paprika
1½ dl lättyoughurt
1½ dl crème fraiche
1 tsk torkad dragon
1 tsk chilipeppar
1 nypa salt
Färsk dragon till garnering