Blanda ihop pajdegen och låt den stå och vila kalt ca ½ timme. Tryck ut den i en pajform hacka lufthål med en gaffel i pajbotten. Sätt in den och förgrädda ca 10 minuter.
Ta ut pajskalet lägg i laxen skuren i bitar och strö över den finklippta dillen. Gör i ordning
äggstanningen genom att blanda ihop alla ingredienser. Häll den sedan över laxtäcket och sätt in den i ugnen i 225 grader i ca 15-20 minuter.