Serverar: 4 portioner
Fredagsrätt.
Skala räkorna. Fräs dem snabbt i smöret i en stekpanna. Rör i dill och pepparrot. Servera till kokt ris med fräst purjolök och gröna ärtor. Pain riche är gott till också.
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...