Lätt och gott, passar lika bra till vardags som till fest
Ingredienser
4 portionsbitar lax
Precuttoskinka
Färskost med pepparot (ICA:s egna rekommenderas)
Potatis
(Ev lättstuvad spenat)
Instruktioner
Fisken ska slås in i foliepaket så börja med att göra iordning foliebitar till varje filé.
Lägg 2 skivor precuttoskinka brevid varandra på längden, lägg sedan laxen på tvären i mitten på skinkan. Lägg på ett tjockt lager av osten på laxbiten. Slå in laxen i skinkan och gör ett litet paket av folien och in i ugn i 200 grader i ca 15-20 min.
Serveras med pressad potatis eller potatismos med spenat i, kokt sparris