Laxpasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lättlagad pastarätt med räkor och lax...

Ingredienser

  • Pasta, jag använde fullkorns tagliatelle
  • 3 dl grädde, matlagningsgrädde går bra
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Pressad citron eller lime
  • Salt
  • Kajennepeppar
  • 200 g skalade räkor
  • 400-500 g laxfilé
  • Matfett att steka i
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
    2. Blanda grädde, tomatpuré, buljong, citronsaft och kryddor efter smak. Låt koka ihop och red ev med maizena. Lägg i räkorna och låt allt bli varmt.
    3. Skär laxen i tärningar och stek tillsammans med pressad vitlök. Krydda efter smak.
    4. Servera pastan med räksåsen och laxen på toppen.

    Liknande recept

    4
    40 min
    5-8
    5

    Kommentarer (9)

    kantomen 5 augusti 2010

    Hade till min stora förvåning varken grönsaksbuljong eller vitlök hemma men det blev gott i alla fall!

    lindesater 13 januari 2011

    otroligt gott

    milliee 13 mars 2012

    Jätte god laxpasta!

    Helena0 30 mars 2012

    Riktigt gott!

    Bojka 31 mars 2012

    Snabbt lätt och gott då är det som allra bäst ;)

    madvis 14 augusti 2012

    Den här var jättegod! Upskattades av småsyskonen också.

    Bojka 15 augusti 2012

    Det är ju toppen när det passar både "liten" och "stor" ;)

    werixxon 3 januari 2013

    Jättegott och det gick snabbt att göra :) Kommer laga detta många gånger i framtiden :)

    gorgen111 5 januari 2016

    Jättegott !!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben