Laxspett med grekisk sallad

Serverar: 4 portioner

Härliga spett med somrig sallad.

Ingredienser

  • 500 g laxfilé
  • 2 röda paprikor
  • 250 g broccoli
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk torkad orogano
  • Grekisk potatis sallad
  • 400 g kokt färskpotatis
  • 4 tomater
  • 1/2 gurka
  • 1 rödlök
  • 1 dl svarta oliver
  • 100 g fetaost
  • 40 g baby spenat
  • Vitlöksyoghurt
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 krm salt
  • 2 tsk torkad oregano

    • Instruktioner

    1. Skär fisken i stora tärningar. Skär paprika, broccoli och rödlök i bitar. Blanda alla bitar med olivolja och oregano och trä upp på grillspett .
    2. Sallad: Skär potatis, tomater, gurka och lök i bitar. Blanda och lägg dem i en skål. Strö över oliver och fetaost. Skölj och blanda ner spenaten.
    3. Vitlöksyoghurt Blanda yoghurt, vitlök, salt och oregano.
    4. Grilla spetten ca 10 min, vänd under tiden. Servera med salladen och vitlöksyoghurt

    Liknande recept

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Fläskfilé med varm grekisk sallad
    4

    Grekisk Sallad
    5
    15 min
    4

    Grekisk sallad
    15 min
    6-8

    Grekisk sallad
    4.8
    4
    3

    Grekisk sallad på spett
    30

    Grekiska hamburgare med tzatsiki och grekisk sallad
    4.3
    4
    3

    Grillad grekisk sallad
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.