Ett gott ostbröd som fungerar perfekt som ersättning till vanligt bröd!!
Ingredienser
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 ägg
3 msk majonnäs
3 dl riven ost
Instruktioner
Rör ihop ingredienserna ovan först och ställ sedan att svälla medan ugnen blir varm (200 gr)
Klicka ut 6 kluttar smet på ett bakplåtspapper och platta ut dem ganska rejält med gaffel.
Grädda i ca 10-15 minuter beroende på hur mycket färg du vill ha på ostbrödet.
Lägg att svalna på galler .
Ät som smörgås i allmänhet. Är perfekt som mjuk smörgås!!
Smaken varierar med den rivna osten. Ett neutralt bröd får man av riven billig mozzarella, ett bröd med klös med hälften Västerbotten osv.
Det går att smaksätta brödet med malda brödkryddor, vitlök. grovsalt eller kanel sägs det, men jag har inte provat.