Lemon- och blueberry curd frosting
En härlig frosting som passar utmärkt till cupcakes och tårtor! Har tidigare gjort en frosting med Strawberry curd, så tänkte testa om det blev lika bra med denna curd.
Receptet till Lemon och blueberry curden som jag använder i detta recept har jag lagt upp här på Matklubben och den heter "Härlig lemon- och blueberry curd".
Räcker till 12-15 cupcakes, eller för att täcka en tårta.
Ingredienser
100 g Philadelphiaost
1 dl florsocker
5 msk lemon- och blueberry curd
3 dl vispgrädde
Instruktioner
- Blanda samman Philadelphiaosten, vispgrädden, florsockret och lemon- och blueberry curden och vispa riktigt fluffigt. Frostingen ska vara så pass hård så man kan spritsa den utan att den är för mjuk och rinnig.
- Fyll en spritspåse och spritsa frostingen snyggt på cupcakesen/tårtan, eller stryk den över bakverket.
- Klart!
Liknande recept
Kommentarer (0)