Serverar: 4 portioner
Wokat fläsk med grönsaker och sötsur sås
Skär kött och grönsaker bitar. Låt köttet dra i vodkan i ca 15 minuter. Tillsätt ägget uppvispat med maizenan. Blanda väl och doppa varje köttbit i vetemjölet. Fritera i oljan ca 3-4 minuter. Låt vila några minuter i oljan utan värme. Tag upp och häll bort oljan. Woka grönsaker och vitlöken, lägg tillbaka köttet och tillsätt såsen