Lime och halloncupcakes

Serverar: 12 portioner

Tid: 15 minuter

Mycket goda,en favorit!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 dl vallmofrö,blå
  • Skal och saft av 5 limefrukter
  • Garnering
  • Vispad grädde
  • Färska hallon till garnering
  • Instruktioner

    1. Ugn: 175 grader.
    2. Vispa smör och mjölk i en bunke och häll i ägg, strösocker och vaniljsocker. Vispa vitt och riktigt pösigt.
    3. Blanda sedan vetemjöl, bakpulver, salt och vallmofrön och vänd försiktigt ner det i smeten.
    4. Tillsätt rivet skal och saft av lime.
    5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
    6. Grädda dem mitten av ugn ca 15 minuter. Låt svalna helt.
    7. Spritsa sedan vispgrädde på varje cupcakes och garnera med färska hallon.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben