Lindas enkla paj

Serverar: 1 portioner

Med ett recept hittat i en tidning och egen fantasi, kan det bli denna goda paj.

Ingredienser

  • 180 g digestivekex, ca 12 st
  • 2 msk kakao
  • 75 g smör
  • 1 ask philadelphiaost, 200 g
  • 3 msk socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 3/4 dl chokladsås från tub
  • Garnering
  • Chokladsås
  • Hallon
  • Instruktioner

    1. Krossa kexen och blanda smulorna med kakao. Smält smöret och blanda ner det i kexblandningen. Tryck ut i en fyrkantig eller rund pajform med löstagbar kant, ca: 24x24 cm. Ställ kallt att stelna. Blanda mjukost och socker. Vispa grädden löst.
    2. Rör ut ostblandningen med lite av grädden och vänd sedan försiktigt ner resten av grädden. Vänd även ner chokladsåsen försiktigt, blanda ett par varv för en marmorerad effekt. Bred ut blandningen i pajskalet och ställ kallt.
    3. Ringla över lite extra chokladsås vid serveringen och garnera med hallon.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben