Smakar lite jul och med lingongrädde emellan och ev. ovanpå så blir det en ljuvlig kaka att servera till adventsfikat.
Att den är äggfri underlättar för oss som har anhöriga med äggintolerans.
Ingredienser
1 l vetemjöl
7 dl socker
3 tsk malen ingefära
3 tsk malen kanel
3 tsk malen nejlika
(ingefära, kanel och nejlikor kan bytas mot en påse pepparkakskryddor)
1½ msk bikarbonat
3 msk lingonsylt
150 g smält margarin
7½ dl mellanfil
1 msk maragarin till formen
2 msk mannagryn till formen