Linguine med trattkantareller och rökt kalkon

Serverar: 4 portioner

Lyxig vardagsrätt med massor av stekta trattkantareller. har du inte turen att ha trattkantareller hemma går det utmärkt med champinjoner.

Ingredienser

  • 200 g trattkantareller
  • 1 rödlök
  • 1 msk + 1 msk smör
  • 400 g skivad rökt kalkon
  • 300 g linguine eller tagliatelle
  • 300 g bladspenat
  • 2 dl grovriven parmesanost
  • ½ tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Ansa svampen. Skala och strimla löken. Stek svamp och lök i 1 msk smör cirka 5 minuter. Strimla kalkonköttet.
    2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt pastan rinna av och blanda den med den stekta svampen, kalkon, spenat och hälften av parmesanosten. Rör i 1 msk smör. Krydda med salt och peppar.
    3. Servera pastan och toppa med resten av den rivna osten.

    Liknande recept

    Tunnbrödsrulle med rökt kalkon
    4

    Caesarbönor med rökt kalkon
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Linguine med krabba och chili!
    4
    4
    1

    Älggryta med trattkantareller
    5
    4
    1

    Randig pasta med rökt skinka
    2
    20 min
    4

    Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost
    4
    4-8
    1

    Grekisk kalkon med feta- och vitlökbakad potatis
    4
    1

    Kalkon med ananas
    5
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.