Lökpaj med ost och tomat
Serverar:
6 portioner
Tid:
1 timme 30 minuter
Till kräftor ! Servera med en grönsallad.
Ingredienser
Paj deg
3 dl vetemjöl
150 g smör
2-3 msk vatten
Fyllning
Lök
450 g gul lök
2 msk smör
250 g kesso naturel
2 msk vetemjöl
2 st ägg
Salt
Svartpeppar
2-3 dl ost
2-3 fasta tomater
Instruktioner
Gör pajdegen. Tryck ut den i en form. Nagga botten med en gaffel. Låt stå i kyl 15 min.
Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 10-15 min.
Skala och skiva löken. Fräs den utan att den får färg. Blanda den varma löken med kesso. Rör sedan ner mjöl, lättvispat ägg, kryddor och osten.
Fyll pajskalet med lök och ost. Lägg en ring skivade tomater runt kanten. Stö över resten av osten.
Grädda pajen i nedredelen av ugnen ca 30 min.
Liknande recept
Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost
4.6
45 min
4
24
Paj med skinka, ost & tomat
4
Pizzamacka med tomater, räkor, oliver och ost
3
Toast med ost, ananas, bayonneskinka och tomat
4
1
Medelhavsbröd med ost och tomat
4
vegetarisk picknickmacka med två sorters ost, purjolök och tomat
5 min
1
Gratinerad lax med ost och persilja
4.7
4
4
Kyckling med bönor och tomat
4
45 min
4
2
Kyckling gryta m tomat och oliver
30 min
2
Kommentarer (0)
Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse.
Om cookies på Matklubben
. 
Jag förstår!