Lövbiffwok med sting

Serverar: 3-4 portioner

En jättegod gryta med bl.a. champinjoner, paprika och purjolök.

Ingredienser

  • 250 g lövbiff, strimlad
  • Smör att steka i
  • 7 champinjoner, skivade
  • 1 gul paprika, strimlad
  • ½ purjolök, strimlad
  • 1 pkt Findus pastasås med tomat & rostad vitlök, 390 g
  • 2 dl crème fraiche
  • Ca 2 dl grädde
  • 2 tsk kalvfond
  • 2-3 tsk sambal oelek, eller efter egen smak
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Stek den strimlade lövbiffen i smöret. Lägg därefter ner champinjonerna, paprikan och purjolöken och stek alltsammans. Häll i pastasås, crème fraiche, grädde och kalvfond och smaka av med kryddorna sambal oelek och salt.
    2. Till detta är det gott med ris och en sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    UllaC 21 maj 2011

    Ett tips är att när man använder strimlad lövbiff i en wok eller i pasta, skall man lägga i den sist av allt och bara steka den ca 1 minut, annars blir den lätt seg. Mvh Ulla

    bjboman 13 juli 2011

    Oj, Oj så gott det var MÅSTE bara tillagas fler gånger!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben