Guldkant på såväl äggröra som vardagen fixar du enkelt genom att förhöja smaken med lite grädde och tryffelolja.
Ingredienser
8 ägg
½ dl vispgrädde
½ -1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk smör
1-2 tsk olja smaksatt med tryffel
Till servering
Knäckebröd eller rostat bröd
Bresaola
Tomat
Basilika