Ljuvlig ostkräm som passar perfekt på mackan eller på kex.
Ingredienser
150 g cheddarost
100 g salta cashewnötter
1 dl kesella
200 g färskost, t ex Philadelphia
Eventuellt salt
Garnering
Hela cashewnötter
Färsk timjan
Instruktioner
Riv osten grovt. Hacka nötterna fint, spara några hela till garnering. Blanda samman med kesella och färskost till en kräm. Smaka av om det behövs med lite salt.
Garnera med de sparade hela nötterna och lite färsk timjan.