Serverar: 4 portioner
Kycklingsallad med pasta är en klassiker. Med lite knaperstekt bacon ovanpå blir salladen extra lyxig.
Klipp baconskivorna i bitar och stek dem knapriga. Låt rinna av. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Dela kycklingen i bitar och vänd ner i den varma pastan. Tärna tomaterna och paprikan. Skär salladslöken i bitar. Skär kronärtskockshjärtan i klyftor och vänd ner. Låt alltsammans bli varmt. Rör i strimlad basilika. Rör samman olivolja, vinäger och senap till en dressig. Ringla dressingen över salladen.