Skala och skiva potatisen, lägg i en ugnsplåt. Koka 4 dl vatten och tillsätt buljontärningarna, häll bujlongen över potatisen. In i ugnen i 30 min (200 grader).
Stek köttfärs och lök. Tillsätt vatten och bujongtärningar. Låt det puttra lite. Tillsätt resterande av ingredienserna och låt det koka ihop.
Ta ut potatisen efter 30 min och ha över grädde och sedan köttfärs. Strö över lite riven ost och in i ugnen i 15 min. Servera gärna med lite sallad och njut!