Magnus pastagratäng

Serverar: 4 portioner

Det här receptet fick min son Magnus av hans kompis, som är kock. Vi tyckte det var mycket gott !

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 400 g kokt eller rökt skinka / kassler
  • 1 burk creme fraiche, tomat och basilika
  • 3 dl grädde
  • Ev. lite buljong
  • Salt
  • Peppar
  • Kokt pasta för 4 pers
  • Tomatskivor
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Hacka lökarna och skinkan. Fräs i olja. Häll ner creme fraiche och grädde. Låt koka ihop några min. Späd ev. med buljong. Salta och peppra.
    2. Lägg pastan i botten på en ugnsform. Häll över såsen. Lägg på tomatskivor och strö över den rivna osten.
    3. Gratinera i 225* tills rätten fått lite färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (6)

    alva77 24 juni 2008

    Barnen tyckte det var mycket gott. Kommer absolut att göra den igen.

    Okänd 31 oktober 2008

    Vilket underbart recept! Får högsta betyg av mej.

    steper 23 september 2009

    Tusen tack för ett superrecept!! ALLA i familjen tyckte att det var kanongott!! Detta kommer att serveras många gånger framöver!! Be kocken att lämna fler mumsiga recept till din son!!

    MrsB 10 november 2009

    Både lättlagat och gott. Perfekt vardagsmat som uppskattades av hela familjen. Denna rätt lär återkomma fler gånger.

    korpikyla 13 oktober 2010

    Till och med en favorit för barnen (3 och 6 år)

    LenaBE1 28 januari 2013

    Jättegott, jag tog i lite sweetchilisås också för att få lite hetta och lite mer smak på rätten. Tomaterna skar jag i småbitar och blandade med "såsen". Det här kommer lagas fler gånger hos oss, alla gillade det. Tack för ett mycket bra recept! :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben