Mamma Lena´s Flygande Jakob

Saliven rinner... Barndomen gör sig påmind i alla sinnen... Mamma förstår inte att jag kan önska en sådan maträtt, så enkel och så fruktansvärt god....

Instruktioner

1. Rensa kycklingen eller stek fläskfie. Lägg ett tunnt lager på botten av en ungsform. Varva med skivad banan. Krydda med det som önskas.
2. Vispa grädde hårt. Ha i 2 dl lätt creme fraiche och sedan 1 dl stark chilisås Blanda samman.
3. Ha vispsmeten över innehållet i ungsformen. Grädda i 20 min i 225 grader. Strö över stekt bacon när den är klar för att serveras.
4. Servera med jordnötter och ev ris.

Liknande recept

Kommentarer (1)