Lena´s kycklinggryta

Serverar: 4 portioner

Lite ihop plock från diverse recept, resultatet blev jätte gott.

Ingredienser

  • 3-4 kycklingfiléer
  • Matfett till stekning
  • ½ zucchini
  • 1 röd paprika
  • 1,5 msk kycklingfond
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 rödlök
  • 10 cm purjolök
  • 1 ask cocktailtomater
  • 2 paket mellangrädde
  • 1½ msk pressad apelsinsaft
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i bitar. Hacka löksorterna och skär grönsakerna i bitar.
    2. Bryn kycklingbitarna tills dom fått lite färg. Tillsätt löken och grönsakerna, utom cocktailtomaterna.
    3. Fräs några minuter och tillsätt sedan mellangrädden, fond, apelsinsaft, salt och peppar. Låt småputtra i 15 minuter.
    4. När någon minut återstår av koktiden tillsätts cocktailtomaterna.
    5. Servera med ris eller spagetti.

    Liknande recept

    Lena´s saffransbullar
    4.8
    50
    35

    Lenas Franska kycklinggryta
    4.6
    35 min
    4
    5

    Lena´s köttfärsgryta med pasta
    3
    4

    Lena´s rosa rödbetssallad
    5
    3

    Lena´s snabba senapsill
    5

    Lena´s köttfärssås
    4.4
    4
    16

    Mamma Lena´s Flygande Jakob
    4
    4
    1

    Ankleverterrin
    1 d
    4
    1

    Lena E:s avokadosoppa
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.