Tillbehören till den här lena, goda soppan kan varieras allt efter fantasi och kassa.
Ingredienser
1 lök
2 msk smör el. marg
2 msk vetemjöl
3 tsk senapspulver (Colmans)
5 dl mjölk
6 dl hösnbuljong av tärning
3 dl lagrad ost
Salt
Vitpeppar
Paprikapulver
Tillbehör
Skinka i strimlor, purjolök i ringar, räkor,skivade Rädisor mm
Gott bröd