Ostsoppa med El Paso Mix

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

För er som gillar krydder i maten. Här är en soppa som jag tänker prova både privat och på jobb. Den låter jättegod.

Ingredienser

  • 1 gul lök, finhackad
  • 1-2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1-2 msk smör eller margarin
  • 1/2 l hönsbuljong (vatten + tärning)
  • 1 påse Old El Paso Mix for Cheddar Dip
  • 1/2 l mjölk
  • Ev lite vitt vin
  • Ev 1/4 tsk malen koriander
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl vispgrädde eller mjölk

    • Instruktioner

    1. Fräs lök och vitlök.
    2. Blanda cheddardip och mjölk. Häll över blandningen tillsammans med buljong och vitt vin över löken. Låt sjuda ca 5 min. Smaksätt med koriander.
    3. Blanda vetemjöl och grädde/mjölk och häll redningen i soppan under omrörning. Låt sjuda ca 5 min.
    4. Servera med sprödvarma Old El Paso Nachips/Tortilla Chips (värm i ugn, 125°C, ca 10 min), jalapeños och en klick gräddfil eller creme fraiche.

    Liknande recept

    Krämig ostsoppa
    5
    15 min
    4
    1

    Potatis- och ostsoppa
    4.6
    4
    4

    Mixad grönsakssoppa med pepparrotsgrädde
    30 min
    4

    Rotfrukts/grönsaks mix i ugn
    1 h
    3-4

    Viltfärsbiffar el naturell eller med en twist!
    1 h
    5-6

    Ostsoppa med broccoli och varm rotfruktsmacka
    5
    4
    1

    Kasslergratäng med findus mix senap, ost och lök
    4

    Hallonsorbet med tropisk mix
    5
    1

    El Torado
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.