Mandelfisk med kokt potatis och broccoli

Serverar: 2 portioner

En god och smidig fiskrätt med mandelsplitter.

Ingredienser

  • 400 g hokifilé eller annan vit fisk
  • Salt
  • Peppar
  • 1 1/2 msk smör & rapsolja
  • 1 msk ströbröd
  • 500 g mandelsplitter
  • Servera till
  • Kokt potatis
  • Broccoli
  • Citronskivor
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°
    2. Tina fiskfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
    3. Blanda matfettet med ströbröd och mandelsplitter i en skål. Bred blandningen över fisken. Ugnstek fisken i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
    4. Servera med potatis, broccoli och en citronskiva.
    5. Lycka till! Smaklig måltid.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben