Slät soppa av potatis & broccoli, 2pers

Serverar: 2 portioner

Den här soppan har jag slurpat i mig idag med god aptit. Blev en bra kvällsmåltid med knäckebröd till. Varsågod här är receptet;

Ingredienser

  • 5 dl hönsbuljong
  • 200 g broccoli
  • 2 st potatisar
  • 1 st gul lök
  • salt och peppar

    • Instruktioner

    Skala potatis och lök och skär dem i skivor. Dela också broccolin i mindre bitar. Låt allt kokas mjukt i buljongen på svag värme, ca 15 min. Mixa soppan slät. Värm igen och smaksätt med salt och peppar.

    Liknande recept

    Råstuvad potatis med ost och broccoli
    4.5
    30 min
    4-6
    2

    Mandelfisk med kokt potatis och broccoli
    2

    Soppa på vita bönor och broccoli med fetaost
    20 min
    4

    Räk & Persiko Soppa
    4.5
    20 min
    3-4
    2

    Kasslergratäng med blomkål och broccoli
    4.5
    30 min
    4
    10

    Mangold soppa
    3.3
    2-3

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    min goda soppa
    5
    1 h
    4
    3

    Kommentarer (2)

    Tinjep 27 juli 2012

    Gott!

    Arvidex 4 mars 2013

    Jag testade med grönsaksbuljong i stället och ganska starka kryddor. Det blev jätte gott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.