Mango och yoghurtsoppa

Serverar: 4 portioner

Lyxig, smidig och god soppa. Vacker att hälla upp och servera i fina glas eller skålar

Ingredienser

  • 3 mogna mango
  • 1 1/2 dl JO apelsin/ananasjuice
  • 1 1/2 dl matyoghurt
  • 1-2 msk honung
  • Ev vaniljglass
  • Instruktioner

    1. Skala och kärna ur mangon. Spara en halv och skär resten i bitar. Mixa mango, juice och yoghurt till en puré. Smaksätt med honung.
    2. Skär mangon som är kvar i tunna bitar. Häll upp soppan i glas eller skålar och lägg i mangobitarna.
    3. Servera ev med en klick vaniljglass.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben