Serverar: 6 portioner
Tid: 30 minuter
Lätt att förbereda för många personer.
Marinera köttet i soja sherry och vatten i minst 1 timma. Bryn kött och grönsaker och lägg i gryta med mjök, buljong, youghurt och krydda. Sjud i 5 minuter. Häll grytan i smord ugnsform och kavla smördegen lite och skär strimlor som lägges i mönster över. Sätt in i ugnen på 200 grader i 20 min. Serveras till ris.
Min hustru hade denna rätt som sitt lilla begär under graviditeten. Kan bara hålla med, grymt gott.